Mimi Nurminah STP., M.Si.
Fakultas Pertanian
NIP
197303111998022001
NIDN
0011037303
NUPTK
8643751652230122
Program Studi
Bidang Keilmuan
Jabatan
miminurminah@usu.ac.id
Curriculum Vitae
-
Screening Potensi Bioaktivitas Inhibitor α-glukosidase Tanaman Balakka (Phyllanthus emblica Linn) asal Tapanuli Selatan sebagai Bahan Baku Aktif Pangan Fungsional Antidiabetes
-
2022
MIKROENKAPSULASI PIGMEN ANTOSIANIN DARI LIMBAH CAIR PENGOLAHAN PATI UBI JALAR UNGU DAN PENGARUHNYA TERHADAP PENURUNAN KADAR GLUKOSA DARAH TIKUS HIPERGLIKEMIA
-
2019
