Ir.Tati Vidiana SariS.Pt.,M.P. IPM

PENGARUH INJEKSI CALCIUM CHLORIDE TERHADAP KUALITAS FISIKOKIMIA, MIKROBIOLOGI DAN ORGANOLEPTIK DAGING SAPI SELAMA PERIODE WET AGING

-

2024

Pengaruh Vacuum Marinator Tumbler Dan Asam Keranji (Dialium indium) Terhadap Kualitas Produk Rarit Daging Sapi

-

2023

Pengaruh Biji Funegreek (Trigonella foenum-graecum) Terhadap Kualitas Patty Daging Kerbau Selama Penyimpanan Beku

-

2022

Efektivitas Minuman Herbal Ternak Sebagai Fitobiotik Terhadap Performa dan Kualitas Daging Ayam Broiler Organik

-

2021

Efektivitas Marinade Ekstrak Buah Honje (Etlingera elatior) Sebagai Pengawet Alami Terhadap Kualitas Daging Ayam Kampung

-

2021

PENINGKATAN KUALITAS DAGING AYAM PETELUR AFKIR DENGAN METODE MARINASI MENGGUNAKAN EKSTRAK GARCINIA ATROVIRIDIS TERHADAP MASA SIMPAN

-

2020

Pemanfaatan Complete Feed Fermentasi Berbasis Limbah Kulit Singkong (Manihot esculenta Crantz) Terhadap Performa dan Kualitas Daging Kambing Kacang Jantan

-

2019