Ir. Peni Patriani S.Pt., M.P, IPM, ASEAN Eng.
Fakultas Pertanian
NIP
198401172018052001
NIDN
0017018404
NUPTK
6449762663231072
Program Studi
Bidang Keilmuan
Jabatan
penipatriani@usu.ac.id
Curriculum Vitae
-
Inovasi Pemanfaatan Kulit Ayam Melalui Praktik Pembuatan Kerupuk
-
2025
METODE PEMBUATAN YOGHURT SUSU KAMBING SAPERA MENGGUNAKAN EKSTRAK DAUN PANDAN (Pandanus amaryllifolius Roxb) UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS MIKROBIOLOGI DAN ORGANOLEPTIK
-
2025
FORMULASI PEMBUATAN BOKASHI FESES KAMBING DAN SEKAM PADI UNTUK MENINGKATKAN PERTUMBUHAN HIJAUAN RUMPUT ODOT (Pennisetum purpureum cv. Mott)
-
2025
METODE PELAYUAN BASAH PADA DAGING SAPI PERANAKAN ONGOLE BAGIAN SIRLOIN MENGGUNAKAN KALSIUM KLORIDA DALAM KONDISI VAKUM UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS
-
2025
METODE PEMBUATAN DAGING SAPI KERING MENGGUNAKAN ASAM KERANJI (Dialium indium) UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS FISIK DAN ORGANOLEPTIK
-
2025
METODE PEMBUATAN DAGING SAPI ASAP MENGGUNAKAN KLUWAK (Pangium edule) UNTUK MENINGKATKAN MUTU FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK
-
2025
Inovasi Bokashi Feses Kambing Sebagai Penggerak Ekonomi Lokal Dan Kesejahteraan Petani Sayuran Di Desa Suka, Kabupaten Karo
-
2025
Praktik Pengolahan Susu Segar Menjadi Kerupuk Susu
-
2025
Peningkatan Kapasitas Usaha Pertanian Terpadu Untuk Ketahanan Ekonomi di Desa Binaan Rabuhit Kecamatan Gunung Maligas Kabupaten Simalungun
-
2025
Praktik Pengolahan Daging Ayam Afkir Menjadi Dendeng
-
2025
APLIKASI PHYTOBIOTIC GREEN ADDITIVE DAN FERMENTASI PAKAN UNTUK TERNAK KAMBING DI KELOMPOK TANI SUKA MAJU, KECAMATAN TIGAPANAH KABUPATEN KARO
-
2024
INOVASI PEMANFAATAN CAKAR AYAM MELALUI PRAKTIK PENYAMAKAN SEDERHANA
-
2024
FITOBIOTIK DAN TEKNOLOGI PAKAN FERMENTASI DI DESA MULAWARI, KECAMATAN TIGAPANAH, KABUPATEN KARO
-
2024
Upaya Peningkatan Pendapatan Ekonomi Masyarakat Desa Melalui Aplikasi Mineral Blok Herbal Untuk Ternak Kerbau Di Desa Sipira, Kecamatan Onan Runggu, Kabupaten Samosir
-
2024
PRAKTIK DAN PENYULUHAN PUPUK ORGANIK CAIR DI DESA SUKA KECAMATAN TIGAPANAH KABUPATEN KARO
-
2024
PRAKTIK PEMBUATAN MINUMAN HERBAL DAN FERMENTASI RUMPUT UNTUK TERNAK DIDESA SUKA KECAMATAN TIGA PANAH KABUPATEN KARO
-
2024
RARIT DAGING SAPI MENGGUNAKAN ASAM BELUDRU DAN VACUUM MARINATOR
-
2024
PENGUJIAN KUALITAS FISIKOKIMIA DAGING SAPI PERANAKAN ONGOLE DAN AYAM BROILER
-
2024
Nugget daging berbahan andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC) Sebagai Pengawet
-
2024
PENGUJIAN KUALITAS FISIKOKIMIA BAKSO DAN SOSIS
-
2024
POTENSI LIMBAH PERTANIAN SEBAGAI PAKAN TERNAK DI WILAYAH TROPIS
-
2024
PELATIHAN PENGGUNAAN MESIN CHOOPER SEBAGAI PRODUKSI PAKAN TERNAK DI DESA BINAAN DI DESA DOLOK ILIR
-
2023
Prototype Proses Pembuatan SAPONELLA (Sosis Ayam Dan Pasta Trgonella Foenum - Graecum)
-
2023
Penguatan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan ( Sustainable Development Goals ) MelaluiPenyediaan Mesin Produksi Pakan Ternak ( Rasum ) Kambing/Domba Di Dolok Ilir I (Bah Bolon) Kecamatan Dolok Batu Nanggar Kabupaten Simalungun
-
2022
Video Aplikasi PR Manis
-
2022
Praktik Pembuatan Telur Asin
-
2022
Pembuatan Ekoenzim Dari Berbagai Sampah Buah
-
2022
Praktik Pembuatan Cheese Chicken Nugget
-
2022
PEMELIHARAAN DOMBA DAN KAMBING
-
2022
Prototype Aplikasi PR MANIS
-
2022
METODE PENGOLAHAN RARIT DAGING SAPI (Bos Taurus) DENGAN MENGGUNAKAN ASAM CIKALA (Etlingera Elatior)
-
2022
Morfologi Berbagai Jenis Leguminosa
-
2022
Praktik Pembuatan Es Krim Menggunakan Pasta Buah Naga Dan Cokelat
-
2022
Praktik Pembuatan MOL Dari Nasi Basi, Tapai Dan Kulit Buah
-
2021
Pengamatan Perkecambahan (Germinasi)
-
2021
Pemanfaatan Limbah Fases Sapi Pada Pembuatan Bokashi UntukPeningkatan Produktivitas Holtikultura
-
2021
PERSENTASE BONELESS, TULANG, DAN RASIO DAGING TULANG AYAM BROILER PADA BERBAGAI BOBOT POTONG
-
2021
Pengaruh Iklim Tropis Terhadap Ternak
-
2021
HIJAUAN PAKAN TERNAK TROPIS
-
2021
Video Pembelajaran Pembuatan Produk Olahan Daging (Bakso)/ Karya Sinematografi
-
2020
Edisi Kedua : Pengelolaan Ternak Kambing dan Domba
-
2020
APLIKASI PUPUK ORGANIK CAIR DARI LIMBAH KOTORAN TERNAKSEBAGAI SUMBER HARA TANAMAN DAN PENGELOLAAN LINGKUNGANHIDUP DI DESA SUKA SIPILIHEN KABUPATEN KARO
-
2020
Teknologi Silase Menggunakan Limbah kulit Kopi Sebagai Pakan Ternak Kambing di Kecamatan Tiga Panah Kabupaten Karo
-
2020
Pengolahan Daging Menjadi Beef Patties Dengan Pemanfaatan Bahan Lokal Sebagai Frozen Food
-
2020
Kualitas Fisik Daging (Teori Dan Praktik)
-
2020
PEMBUATAN PUPUK ORGANIK CAIR (POC) MENGGUNAKAN FESES KAMBING (PRAKTIK PEMBUATAN SAMPEL POC UNTUK PENGABDIAN MASYARAKAT DI KABUPATEN KARO)
-
2020
Teknologi Pengolahan Daging
-
2020
Pembelajaran Morfologi Leguminosa
-
2020
Klimatologi & Lingkungan Ternak
-
2019
Pengelolaan Ternak Kambing dan Domba
-
0
-
0
Teknologi Pengolahan Daging
-
2020
Teknologi Silase Menggunakan Limbah Kulit Kopi Sebagai Pakan Ternak Kambing Di Kecamatan Tiga Panah Kabupaten Karo
-
2020
Kualitas Fisik Daging (Teori dan Praktik)
-
2020
Video Pembelajaran Pembutan Produk Olahan Daging (Bakso)
-
2020
Pembelajaran Morfologi Leguminosa
-
2020
Pengolahan Daging Menjadi Beef Patties Dengan Pemanfaatan Bahan Lokal Sebagai Frozen Food
-
2020
Pembelajaran Morfologi Rumput
-
2020
Aplikasi Pupuk Organik Cair Dari Limbah Kotoran Ternak Sebagai Sumber Hara Tanaman dan Pengelolaan Lingkungan Hidup di Desa Suka Sipilihen Kabupaten Karo
-
2020
PEMBUATAN PUPUK ORGANIK CAIR (POC) MENGGUNAKAN FESES KAMBING (PRAKTIK PEMBUATAN SAMPEL POC UNTUK PENGABDIAN MASYARAKAT DI KABUPATEN KARO)
-
2020
Uji Kualitas Fisik Daging Ayam Menggunakan Marinasi Ayam Gelugur Untuk Memperpanjang Masa Simpan
-
2020
Pengaruh Iklim Tropis Terhadap Ternak
-
2021
Pembuatan Bokashi Kotoran Burung Sriti
-
2021
Pengamatan Perkecambahan (Germinasi)
-
2021
Teknologi Pengolahan Rarit
-
2021
HIJAUAN PAKAN TERNAK TROPIS
-
2021
Praktik Pembuatan MOL Dari Nasi Basi, Tapai Dan Kulit Buah
-
2021
Pemanfaatan Limbah Fases Sapi Pada Pembuatan Bokashi Untuk Peningkatan Produktivitas Holtikultura
-
2021
Prototype Aplikasi PR MANIS
-
2022
Praktik Pembuatan Telur Asin
-
2022
Identifikasi Morfologi Rumput Gajah, Rumput Gajah Mini Dan Brachiaria
-
2022
Video Aplikasi PR Manis
-
2022
Praktik Pembuatan Telur Pindang Batik
-
2022
Praktik Pembuatan Cheese Chicken Nugget
-
2022
Praktik Pembuatan Es Krim Menggunakan Pasta Buah Naga Dan Cokelat
-
2022
PEMELIHARAAN DOMBA DAN KAMBING
-
2022
PENJABARAN METABOLISME LEMAK
-
2022
PENJABARAN METABOLISME PROTEIN
-
2022
PENGUATAN TUJUAN PEMBANGUNAN BERKELANJUTAN (SUSTAINABLE DEVELOPMENT GOALS) MELALUI PENYEDIAAN MESIN PRODUSKSI PAKAN TERNAK (RASUM) KAMBING/DOMBA DI DOLOK ILIR I (BAH BOLON) KECAMATAN DOLOK BATU NANGGAR KABUPATEN SIMALUNGUN
-
2022
PRAKTIK PEMBUATAN MINERAL BLOK HERBAL (PERMEN JILAT TERNAK HERBAL) UNTUK TERNAK KAMBING DAN DOMBA
-
2022
Morfologi Berbagai Jenis Leguminosa
-
2022
Pembuatan Ekoenzim Dari Berbagai Sampah Buah
-
2022
Kualitas Fisik Ayam Kampung Dengan Marinasi Asam Cikala
-
2022
Aplikasi Mineral Blok Herbal Terhadap Produktivitas Kambing Sebagai Upaya Mendukung Usaha Peternakan Di Desa Salit Kabupaten Karo
-
2022
RARIT DAGING SAPI MENGGUNAKAN ASAM BELUDRU DAN VACUUM MARINATOR
-
2024
POTENSI LIMBAH PERTANIAN SEBAGAI PAKAN TERNAK DI WILAYAH TROPIS
-
2024
Upaya Peningkatan Pendapatan Ekonomi Masyarakat Desa Melalui Aplikasi Mineral Blok Herbal Untuk Ternak Kerbau Di Desa Sipira, Kecamatan Onan Runggu, Kabupaten Samosir
-
2024
FITOBIOTIK DAN TEKNOLOGI PAKAN FERMENTASI DI DESA MULAWARI, KECAMATAN TIGAPANAH, KABUPATEN KARO
-
2024
PENGUJIAN KUALITAS FISIKOKIMIA DAGING SAPI PERANAKAN ONGOLE DAN AYAM BROILER
-
2024
PRAKTIK DAN PENYULUHAN PUPUK ORGANIK CAIR DI DESA SUKA KECAMATAN TIGAPANAH KABUPATEN KARO
-
2024
APLIKASI PHYTOBIOTIC GREEN ADDITIVE DAN FERMENTASI PAKAN UNTUK TERNAK KAMBING DI KELOMPOK TANI SUKA MAJU, KECAMATAN TIGAPANAH KABUPATEN KARO
-
2024
PEMBUATAN PAKAN FERMENTASI MENGGUNAKAN MESIN CHOPPER UNTUK TERNAK DOMBA DAN KAMBING DI DESA BINAAN GAJING JAYA KECAMATAN GUNUNG MALIGAS KABUPATEN SIMALUNGUN
-
2024
INOVASI PEMANFAATAN CAKAR AYAM MELALUI PRAKTIK PENYAMAKAN SEDERHANA
-
2024
PENGUJIAN KUALITAS FISIKOKIMIA BAKSO DAN SOSIS
-
2024
PELATIHAN PENGGUNAAN MESIN PENGIRIS OTOMATIS UNTUK PEMBUATAN KERIPIK SINGKONG DI KECAMATAN GUNUNG MALIGAS KABUPATEN SIMALUNGUN
-
2024
PRAKTIK PEMBUATAN MINUMAN HERBAL DAN FERMENTASI RUMPUT UNTUK TERNAK DIDESA SUKA KECAMATAN TIGA PANAH KABUPATEN KARO
-
2024
Praktik Pengolahan Daging Ayam Afkir Menjadi Dendeng
-
2024
Praktik Pengolahan Bakso Dari Daging Ayam Afkir
-
2024
Praktik Pengolahan Susu Segar Menjadi Kerupuk Susu
-
2025
Inovasi Pemanfaatan Kulit Ayam Melalui Praktik Pembuatan Kerupuk
-
2025
Praktik Pengolahan Bakso dari Daging Ayam Afkir
-
2024
PENGUJIAN FISIK DAGING SAPI PERANAKAN ONGOLE PASCA PELAYUAN BASAH
-
2025
PENINGKATAN KAPASITAS USAHA PERTANIAN TERPADU UNTUK KETAHANAN EKONOMI DI DESA BINAAN RABUHIT KECAMATAN GUNUNG MALIGAS KABUPATEN SIMALUNGUN
-
2025
Inovasi Bokashi Feses Kambing Sebagai Penggerak Ekonomi Lokal Dan Kesejahteraan Petani Sayuran Di Desa Suka, Kabupaten Karo
-
2025
METODE PENGOLAHAN RARIT DAGING SAPI (Bos Taurus) DENGAN MENGGUNAKAN ASAM CIKALA (Etlingera Elatior)
-
2022
METODE PELAYUAN BASAH PADA DAGING SAPI PERANAKAN ONGOLE BAGIAN SIRLOIN MENGGUNAKAN KALSIUM KLORIDA DALAM KONDISI VAKUM UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS
-
2025
