Prof. Dr. Ir. Evawany Yunita Aritonang M.Si
Fakultas Kesehatan Masyarakat
NIP
196806161993032008
NIDN
0016056809
NUPTK
8948746647230122
Program Studi
Bidang Keilmuan
Jabatan
evawany.yunita@usu.ac.id
Curriculum Vitae
-
PROSES PEMBUATAN KOMBUCHA FUNGSIONAL BERBASIS ROSSELLA DAN KELOR DENGAN KANDUNGAN ZAT BESI TINGGI SERTA RENDAH TANIN DAN ALKOHOL
-
2025
PROSES PEMBUATAN COOKIES SUBSTITUSI TEPUNG DAUN BANGUN-BANGUN DAN KACANG TANAH UNTUK MENDUKUNG LAKTASI
-
2025
SISTEM SKRINING FAKTOR RESIKO DAN GEJALA KANKER SERVIKS
-
2025
Sistem Deteksi Risiko Penularan Tuberkulosis Berbasis Pemetaan Online
-
2023
PROSES PEMBUATAN MIE BASAH TINGGI SERAT DAN BETAKAROTEN DARI SUBSTITUSI TEPUNG MOCAF,LABU KUNING DAN UBI JALAR KUNING
-
2023
Proses Pembuatan Keripik Jambu Madu (KeJam)
-
2022
Syair dalam tarian Maena Media Promosi untuk penurunan stunting
-
2021
TOSS TB Pada WBP Melalui Peer Group Education Oleh Kader Tahanan Pendamping
-
2020
PRODUK PANGAN ABON IKAN LELE (CLARIAS GARIEPINUS) UNTUK MENINGKATKAN STATUS GIZI PENDERITA TB PARU
-
2020
PROSES PEMBUATAN KUDAPAN REMPEYEK TINGGI PROTEIN DARI IKAN PORA-PORA (Neolisssochilus thienemanni) DANAU TOBA
-
2019
PRODUK PANGAN YANG TERBUAT DARI CAMPURAN TEPUNG BERAS DAN TEPUNG UBI JALAR UNGU DENGAN PERBANDINGAN 1:1 UNTUK PENCEGAHAN PENYAKIT OBESITAS DAN KENAIKAN GULA DARAH SECARA CEPAT.
-
2018
Proses pembuatan pewarna merah alami untuk kerupuk dari bauh bit merah (BetaVulgaris) dan produknya
-
2018
Komposisi Nuget Terbuat dari Bahan Dasar Ampas Tahu dan Ulat Kelapa Rbyncbopborus Ferruginenus.
-
2018
Komposisi nugget terbuat dari bahan dasar ampas tahu dan ulat kelapa (rhyncbophorus ferruginenus)
-
2018
Abon Ikan Lele (Clarias Ariepinus) Yang Mengandung Kacang Hijau Dan Temulawak (Curcuma Zanthorrhiza)
-
2020
Produk pangan yang terbuat dari campuran tepung beras dan tepung ubi jalar ungu dengan perbandingan 1:1 untuk pencegahan penyakit obesitas dan kenaikan gula darah secara cepat
-
2018
Proses pembuatan kudapan rempeyek tiinggi protein dari ikan pora-pora (Neolissochilus thienemanni) Danau Toba
-
2019
Proses Pembuatan Kudapan Rempeyek Tinggi Protein Dari Ikan Pora-Pora Danau Toba Dan Produknya
-
2019
Nasi Gurih Ubi Jalar Ungu dengan Kandungan Betakaroten dan Serat TinggiPa
-
2023
Proses pembuatan mie basah tinggi serat dan betakaroten dari substitusi tepung mocaf, labu kuning dan ubi jalar kuning
-
2023
Sistem Deteksi Risiko Penularan Tuberkulosis Berbasis Pemetaan Online
-
2023
Proses pembuatan kombucha fungsional berbasis ressella dan kelor dengan kandungan zat besi tinggi serta rendah tanin dan alcohol
-
2025
