Dr. Ir. Nurjama'yah Br. Ketaren S.Pt, M.Si, IPM
Fakultas Pertanian
NIP
197507062019072001
NIDN
0106077501
NUPTK
9038753654230173
Program Studi
Bidang Keilmuan
Jabatan
jamayahnur@usu.ac.id
Curriculum Vitae
-
PROSES PEMBUATAN SELAI LEMBARAN DARI BAHAN DASAR LABU KUNING DENGAN PENAMBAHAN INDUK KUNYIT DAN GULA PASIR
-
2025
PROSES PEMBUATAN ANTIOKSIDAN ALAMI HASIL FERMENTASI LENGKUAS MERAH (Alpinia purpurata) DENGAN ISOLAT Pediococcus pentosaceus STRAIN N6 DAN EKSTRAK BUAH MENGKUDU (Morinda 5 citrifolia) UNTUK MENGATASI STRESS PADA AYAM BROILER (Gallus domesticus)
-
2025
PROSES PEMBUATAN MINUMAN JELI DARI BAHAN DASAR KULIT KOPI ARABIKA DENGAN PENAMBAHAN KAYU SECANG(Caesalpinia sappan L.) DAN MENGGUNAKAN GULA STEVIA SEBAGAI PEMANIS ALAMI
-
2025
PROSES PEMBUATAN SINBIOTIK DENGAN JUS BAWANG PUTIH (Alium sativum) DAN ISOLAT Pediococcus pentosaceus STRAIN N6 Untuk MEMACU PERTUMBUHAN DAN IMUNITAS AYAM KAMPUNG
-
2024
SUPERNATAN DARI ISOLAT Pediococcus pentosaceus STRAIN N6 UNTUK PENGOBATAN DAN MENINGKATKAN IMUNITAS AYAM BROILER
-
2022
METODE PRODUKSI YOGHURT SUSU KAMBING DENGAN STARTER TUNGGAL ISOLAT ALAMI Pediococcus pentosaceus STRAIN N6
-
2020
Motode Produksi Yoghurt susu kambing dengan starter tunggal Isolat Alami Pediococcus pentosaceus Strain N6
-
2020
Supernatan dari Isolat Pediococcus pentosaceus Strain N6 untuk Pengobatan dan Meningkatkan Imunitas Ayam Broiler
-
2022
Proses Pembuatan Antioksidan Alami Hasil Fermentasi Lengkuas Merah (Alpina purpurata) dengan Isolat Pediococcus pentosaceus Strain N6 dan Ekstrak Buah Mengkudu (Morinda citrifolia) untuk mengatasi stress pada ayam broiler (Gallus domesticus)
-
2025
Pembuatan sinbiotik dari jus bawang putih (Alium Sativum) dan Isolat Pediococcus pentosaceus Strain N6 untuk memacu pertumbuhan dan imunitas ayam kampung
-
2024
