Mimi Nurminah STP., M.Si.
Fakultas Pertanian
NIP
197303111998022001
NIDN
0011037303
NUPTK
8643751652230122
Program Studi
Bidang Keilmuan
Jabatan
miminurminah@usu.ac.id
Curriculum Vitae
-
Profil
Data belum dapat dimuat. Silakan coba beberapa saat lagi.
Publikasi
Data belum dapat dimuat. Silakan coba beberapa saat lagi.
Penelitian
Penelitian Lainnya
Screening Potensi Bioaktivitas Inhibitor α-glukosidase Tanaman Balakka (Phyllanthus emblica Linn) asal Tapanuli Selatan sebagai Bahan Baku Aktif Pangan Fungsional Antidiabetes
-
2022
MIKROENKAPSULASI PIGMEN ANTOSIANIN DARI LIMBAH CAIR PENGOLAHAN PATI UBI JALAR UNGU DAN PENGARUHNYA TERHADAP PENURUNAN KADAR GLUKOSA DARAH TIKUS HIPERGLIKEMIA
-
2019
Pengabdian kepada Masyarakat
Pengabdian Lainnya
Teknologi Penyulingan Minyak Gaharu Untuk Masyarakat Petani Gaharu di Kecamatan Bahorok
-
- • 2019
Kelompok Pengusaha Kelanting
-
- • 2018
PENGEMBANGAN PRODUK OLAHAN PURUN SEBAGAI PRODUK UNGGULAN MASYARAKAT SEKITAR MANGROVE DI KAWASAN WISATA MANGROVE LUBUK KERTANG
-
- • 2019
TEKNOLOGI PENYULINGAN MINYAK GAHARU UNTUK MASYARAKAT PETANI GAHARU DI KECAMATAN BAHOROK
-
- • 2019
PENGEMBANGAN PRODUK OLAHAN PURUN SEBAGAI PRODUK UNGGULAN MASYARAKAT SEKITAR MANGROVE DI KAWASAN WISATA MANGROVE LUBUK KERTANG
-
- • 2019
KELOMPOK PENGUSAHA KELANTING
-
- • 2018
PENGEMBANGAN TEKNOLOGI DAN MANAJEMEN KELOMPOK PENGUSAHA TEMPE
-
- • 2018
IbIKK Produk Bakery Bebas Alergen dan Rendah Kolesterol
-
- • 2016
IbM KELOMPOK TANI DI DESA SEI TUAN
-
- • 2014
IbM KELOMPOK PENGUSAHA TERASI
-
- • 2014
IbM Usaha Kecil Jamu Tradisional
-
- • 2013
Hak Kekayaan Intelektual
Hak Kekayaan Intelektual Lainnya
PROSES PEMBUATAN MINUMAN KOPI ARABIKA SEDUHAN (Coffea arabica) DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG CANGKANG TELUR AYAM RAS
-
2025
PROSES PEMBUATAN PERMEN JELI BERBASIS SELULOSA BAKTERI DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN KELOR (Moringa oleifera) DAN GULA AREN (Arenga pinata Merr.)
-
2024
PROSES PEMBUATAN MINUMAN EMULSI BERBASIS VIRGIN COCONUT OIL, SARI BUAH SEMANGKA (Citrullus lanatus) DAN GUM ARAB
-
2024
PROSES PEMBUATAN MINUMAN EMULSI VIRGIN COCONUT OIL DENGAN PENAMBAHAN SARI BUAH NANAS (Ananas comosus L.) DAN GOM ARAB
-
2024
PROSES PEMBUATAN MAYONES DARI VIRGIN COCONUT OIL (VCO) DENGAN MINYAK KEDELAI DAN PENAMBAHAN EKSTRAK ANDALIMAN
-
2024
Mata Kuliah yang Diampu
Data belum dapat dimuat. Silakan coba beberapa saat lagi.
